Finement persillée, tendre et généreuse, la Black Pearl dévoile après un minimum de 30 jours de maturation des arômes profonds et une belle intensité en bouche. Une viande élégante, savoureuse et pleine de caractère, idéale pour les amateurs de bœuf d’exception.
A partir de 69,90 €
Découvrez notre faux-filet avec os Black Pearl, sélectionné pour sa qualité extraordinaire, son caractère et son persillé impressionnant.
Cette viande offre un persillé généreux et régulier, apportant une belle mâche et une grande tendreté. Sa maturation de 30 jours minimum développe des arômes profonds et savoureux, ainsi qu’un goût riche et légèrement corsé.
Une viande élégante et généreuse, idéale pour les amateurs de bœufs de caractère et de grande qualité.
🇵🇱 Origine : Pologne
🥩 Black Pearl
⏳ Maturation : 30 jours minimum
✨ Persillé généreux • Goût riche • Arômes profonds • Grande tendreté
Origine : Bœuf polonais — Prix au kg : 69,90 €
Les poids de nos pièces peuvent varier de ± 5 %. Merci de votre compréhension.
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