RABLE DE LAPIN

Découvrez le râble de lapin fermier, issu du dos, un morceau tendre et délicat, apprécié pour sa chair fine et son goût subtil. Parfait pour des préparations raffinées, il peut être rôti, farci ou cuit à la poêle, idéal pour des recettes gourmandes et élégantes.

Nos volailles proviennent d’élevages locaux, où elles sont élevées en plein air et nourries avec une finition aux produits laitiers, sans OGM. Ce mode d’élevage garantit une qualité supérieure, respectant le bien-être animal et les traditions de notre terroir.

Les poids de nos produits peuvent varier de ± 5 %. Merci de votre compréhension.

Prix au kg : 32,50 €

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• Lapin
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