Une côte de basse côte de bœuf d’exception, maturée 4 semaines pour une intensité incomparable.
64,00 €
Découvrez notre T-bone de bœuf Hereford, une pièce d’exception qui allie saveur, tendreté et caractère. Grâce à une maturation de 4 semaines réalisée dans nos locaux, elle développe une intensité aromatique remarquable et une tendresse incomparable. Élevés en plein air dans les prairies du Berry à Saint-Palais (18), nos bovins bénéficient d’une alimentation naturelle et d’un savoir-faire local transmis de génération en génération.
Goût intense, le T-bone révèle toute sa richesse gustative une fois grillée, pour un moment convivial à partager en famille ou entre amis (pièce d'environ 800g).
(Produit brut sur la photo)
Origine : Bœuf du BerryPrix au kg : 79,90 €
Les poids de nos pièces peuvent varier de ± 5 %. Merci de votre compréhension.
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