Description du produit « CÔTE DE BASSE CÔTE CHAROLAISE 5 SEMAINES »
Découvrez notre côte de basse côte de bœuf, une pièce d’exception qui allie saveur, tendreté et caractère. Grâce à une maturation de 5 semaines réalisée dans nos locaux, elle développe une intensité aromatique remarquable et une tendresse incomparable. Élevés en plein air dans les prairies du Berry, nos bovins bénéficient d’une alimentation naturelle et d’un savoir-faire local transmis de génération en génération.
Généreusement persillée, la côte de bœuf révèle toute sa richesse gustative une fois grillée, pour un moment convivial à partager en famille ou entre amis (pièce d'environ 2,35kg).
Origine : Bœuf du BerryPrix au kg : 54,90 €
Les poids de nos pièces peuvent varier de ± 5 %. Merci de votre compréhension.
